Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne

Frauen in der Gastronomie

Marie-Anne im Gespräch mit Stefanie Hering

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Für die heutige Podcastfolge begleitet uns ein sehr charaktervoller Winzerchampagner: „Les Mocque-Souris“ von Théo Cecchetti. Dieser Champagner stammt aus einer einzelnen Parzelle (Lieu-dit) in Barzy-sur-Marne, Premier-Cru-Gemeinde im Marne-Tal. Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir und zeigt eindrucksvoll, wie stark Herkunft und Handwerk den Charakter eines Champagners prägen können.

Zum Champagner: https://www.instagram.com/theocecchetti

Hier kann man die außergewöhnlichen Porzellankreationen von Stefanie Hering entdecken und mehr über ihre Manufaktur und Kollektionen erfahren.

Zu Hering: https://heringberlin.com

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Über diesen Podcast

Ich bin Marie-Anne Wild (Raue) und freue mich über euer Interesse an meinem Podcast „Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne“ – ich liebe nicht nur Champagner, sondern auch gutes Essen, gute Weine und vor allem gute Gespräche mit inspirierenden Frauen! Was ihr in den rund 60 Minuten hört ist deshalb kein klassisches Interview sondern ein wirkliches Gespräch, denn auch ich erzähle von meinen persönlichen Erfahrungen, gebe Einblicke in mein Leben und meine Gästinnen stellen auch mir Fragen.
Apropos Gästin: es erwarten euch spannende Frauen aus den verschiedensten Bereichen der Gastronomie, die mit mir in meinem Wohnzimmer Champagner trinken und erzählen wie es ist als Frau in diesem Bereich tätig zu sein, welche Steine aus dem Weg geräumt werden mussten und was sich in der Branche dringend ändern muss ! Manchmal geht es ans Eingemachte, manchmal ist es witzig und manchmal ist es sehr erstaunlich! Keine Statistik oder Vermutung, sondern als waschechte Lebenserfahrung.

Öffnet euch eine Flasche Champagner und setzt euch zu uns!

von und mit Marie-Anne Wild

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